ROERO ARNEIS DOCG

L’arneis è il più celebre vitigno del Roero.


Un bianco secco, fresco e profumato, armonico ed equilibrato, che si esprime con intense note di frutta bianca e piacevoli sentori di mandorla. Elegante, piacevolmente minerale, dal portamento nobile, estremamente fine.

SCHEDA TECNICA

VITIGNO
Arneis

COLORE
Giallo paglierino con riflessi leggermente ambrati

BOUQUET
Fresco e fruttato

SAPORE
Asciutto con sentori di mandorla

GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% Vol

TEMPERATURA SERVIZIO
8° - 10° C


SCHEDA TECNICA

RATINGS

ABBINAMENTI

Il Roero Arneis è ottimo come aperitivo, ma si abbina perfettamente a tutti i piatti di pesce: cruditè e carpacci, polpo ai ferri, crostacei, fritture. Predilige le carni bianche e i formaggi ed è ottimo per accompagnare piatti di base di verdure.

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